中午的时候，从扬州府专车送来的特级厨师已经到了，大师傅的年岁也不小，估计也是五六十岁的样子，刚开始神色还是颇为不耐烦的，不过等到了张家大宅院的时候，脸色立刻一变，然后变得轻松起来。

周遭的人都是愣了一下：呵，还特意请了大厨么？

一打听，还不是寻常的大厨子，没面子光有钱还真是没办法。

有些人小声地问道：“这大厨，请过来多少钱？”

有人搭着话茬道：“王金刀数得着的特级，没想到他会出马，老爷子的面子还真是大，能请到他。”

“我看，少说十万八万吧。”

“嘿，谁知道呢。”

十万八万拿得出的人不在少数，不过能让王金刀出马，还真是不容易。

淮扬菜刀功一绝，要说这手上功夫，就算是耍大关刀的人一流好手，都得看花眼，那叫一个快，那叫一个准。

“不知道哪位是张先生。”

王金刀穿着一身褂子袄，拱手问道。

众人没有答话，王金刀有些尴尬，他真是有些纳闷，总不见得叫自个儿来了，主人家不瞧见的吧。

“我们这儿好几千人都姓张。”有个小孩儿突然说道，然后挥舞着手中的一支菠萝棒棒糖，“我也姓张哦。”

王金刀愣在那里，赶紧道：“我找张贲先生。”

这时候，王金刀才瞧见，门槛里头出来一个高壮青年，一声的黑色中山学生装，虎步龙骧，目光有神，剑眉倒竖，两只眼睛炯炯有神，头上光光无毛，走过来，才说道：“我就是张贲。”

“四少爷让我过来帮忙，下午还有人过来，他们刚下飞机，正在朝着里赶。”王金刀拱拱手道。

周围的人都是瞪大了眼珠子：不是吧！这王金刀是这小子叫来的？

张怀仁和他三个儿子都是惊讶无比，他们也算是一方富豪，要说平时等王金刀心情好叫来，也是没问题，不过大过年的，大年初四还能拉人过来，这面子，他们可不觉得有。

王金刀没有证书的时候，东北沈阳请他掌厨就是十五万一个月，后来去京城是二十二万。到后来正儿八经混了一个特级，基本上就是在承包厨房带徒弟，国外还有两三个厨房承包者，一年收入不说怎么个多法，千儿八百万肯定的有。

不过厨师自然是为人做菜才是好厨师，王金刀也不例外，他一年三百六十五天，没有哪一天不自己动手做菜，小年夜年三十年初一和另外三十几个大厨在京城忙活完新年宴会之后，就回了扬州，准备休息几天，没想到黄四郎请他出马帮个忙，于是就马不停蹄地来了江都。

好在路近，也不算什么。

另外两个大厨子，可是赶着飞机往这边走，而且还得备好了太湖珍珠米，也是麻烦的紧。

疆省的黑斑狗鱼空运到了河北，然后转道，继续飞。

也算是千难万险了。

这年月，吃个东西，搞出这么大动静，还真是让人唏嘘。

不过张贲倒是无所谓了，他现在身家也还算可以，花差花差，买个长辈开心，让阿公也体面，他倒是舍得。

真要是说搞个什么跑车豪宅，他一分钱都不会出。

“带我去看看长鱼吧。”王金刀本是不抱希望，这冷天头，就算是野黄鳝，起码也是养了不知道几个月的，那玩意儿味道就不行了。

张贲领着他朝里头走，外边的人则是炸了锅：“我的个娘嘞，那是王金刀吧，我见过，在金陵大饭店。”

“三阿公家里头到底是什么来头，这么大的面子。”

“你们知道个屁。年前不是没有人要约王金刀，不过他忙着京城新年宴会的事情呢，哪里约得到，没想到竟然会亲自来，活见鬼了。”

张贲指了指缸里的黄鳝，道：“喏，就这么多。”

王金刀瞧了一眼，然后道：“这是野的啊，怎么会有这么多？”

“昨天晚上抓的。”张贲说道。

王金刀扭头看他：“这么冷的天抓这么多，不容易。”

张贲笑道：“哪里不容易了，轻轻松松。”

众人都是沉默不语，昨天晚上看到他穿着短衣短裤拖鞋在雪地里走，那真是觉得冷到了骨子里，看着就冷，别说是出去溜达了。

王金刀点点头：“好东西，晚上能做一桌吃。”

王金刀又问：“水呢？有井水没有？”

张贲道：“已经弄好了。”

说着拍了拍一只小水缸，里面装的全是生命之泉……“好水。”舀了一瓢尝尝，王金刀说道。