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226.第226章 过大年6

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说着,端着那一小笼供儿,走了过来。

柳氏连忙弯腰接过,顺手就给她放进了大铁锅里。

娇娘瞧见蒸笼放进大铁锅,就冲着石柱道:“爹,帮我添火。我想蒸蒸看看,能不能蒸出像娘做的那种供儿哩。”

柳氏搂着她的小肩膀道:“闺女。娘相信你能哩。只要你掌握好了面道,你爹帮你掌握好了火候,你做的这笼供儿,就绝不会比娘的差哩。”

娇娘岂会信。揉面的话,她会。说她揉面揉的好,她肯定不置可否。但蒸供儿,这种面点,她没信心哩。娘是久经沙场的老把势,蒸供儿这东西,都不知道做了多少年了。她自个呢,才头次学做,即便现代基础再牢,一时断不会蒸出如娘亲说的好供儿来。

果然,一柱香之后,娇娘的话得到了验证。

她的一笼供儿,蒸是蒸熟了。只是蒸出来的模样,有些惨不忍睹。大大的面团,几乎要挤爆蒸笼盖。蒸笼盖儿,与蒸熟的面团,藕断丝连在一块。

不单这样,糯米供儿,还整个变了行。边缘凹陷,中间凸起。就像一道刚被泥石流冲刷过的山坡。

娇娘顿时就蔫吧了。垂头丧气的撮起一团蒸熟的面团,放在嘴里慢慢咀嚼。一边咀嚼,一边思索自个制作供儿失败的原因。

糯米的味道很香甜,可娇娘却没心情去品味。囫囵吞枣般的咽下一小口糯米供儿。她扬起头对着娘亲道:“娘,我这供儿,怎么味道有些不对呢?”

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