第550章公司出事了（5）

她听高小敏说高鍄鐛最爱吃韭菜馅饺子了，所以今天呢，刘妈还准备了材料教何雨梦包饺子。

“这个饺子呢，需要先把馅弄好。韭菜要买细细的那种才香。肉呢要买半瘦半肥的，不要全瘦的，那样吃起来不滑稽。”

“再呢是将洗干净的韭菜切成沫，肉也要剁成肉沫，再把油，盐，味精放进去后再加点耗油和韭菜肉沫一起搅拌均匀后放入冰箱里冰个二十分钟再端出来就可以包了。”

何雨梦一边听一边记着，可是在听到刘妈说要把菜放入冰箱冰个二十分钟的时候她有些好奇：“刘妈，为什么要放冰箱里冰二十分钟啊，这冰过了不就不新鲜了吗？”

刘妈闻言，解释着：“不会。只是冰一小会，不会不新鲜的，而且韭菜多水，冰过之后就会干很多，这样就方便包了。”

何雨梦似懂非懂，点着头说：“哦，原来是这样啊？”

“是呀，学会了吗？”

何雨梦点点头，接着又摇摇头。

刘妈见罢，笑着说：“没关系，现在还不怎么会多学两次就会了。来小姐，刘妈先教你怎么包。”说着刘妈就拿起一块饺子皮，在上面弄了点馅，然后很有节奏感的三四个手指在饺子皮上捏着，很快美味爽口而漂亮的饺子就出现了。

何雨梦瞪大双目，简直羡慕死了，看着刘妈包好的那个饺子问：“刘妈，你是怎么做到的？”

接着她也拿起一个饺子皮，学着刘妈的动作手指在上面捏了捏，我去，这一捏，简直惨不忍睹啊！