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小书包 > 红楼之幸福人 > 第7章 午膳规矩

第7章 午膳规矩

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安澜指了炕边的春凳:“坐吧。你是大姐儿的奶嬷嬷,我们说会儿话。大姐可是还吃奶?”

“不了,时断时续的用些。大多数,还是吃些软烂的东西。”奶嬷嬷对于眼前的女人多少摸不着,她是照顾二姑娘的奶嬷嬷不假。实际上,眼下二姑娘小,也就单单留了她一个。就是那些教养管事的,一概没有。原本老太太不怎么管的,眼下有个人管了她小心的应着。

“嗯!”安澜点点头:“将奶断了吧!你也奶了她三年了,日子有够长的。她这边年纪,若是再吃奶,怕也是账不好的。我看着头发都是黄的,女孩儿家那一头乌发最是重要的。待会儿我让人拿了黑药泥膏子,是能吃的。你夜里给她洗的时候,涂抹在头发上。用热手巾给她包上。早儿再起了去。平日里,大姐儿的吃食都从我这个小厨房出,等我回门回来,再给姐儿配上丫头婆子什么的。”

“哎!”嬷嬷点点头,她听着那句能吃的就知道东西顶顶的好。曾经贾敏没出嫁之前,也是用着能吃的膏子护的头发。

“你家是个小子还是姑娘?”

“是个姐儿。”

安澜点点头:“你是姑娘的奶嬷嬷,原本这话我是不想现在说的。只是姐儿眼下在我这里了,说的不好听了你也忍忍。我不知道你是家生的还是如何,只是若是一旦让我发现姐儿有了什么差池,你也就别做了回家就是。”

“是是!”奶嬷嬷小意的点着头。

看着她还算乖巧,安澜让一边的岳嬷嬷给了她一个荷包让她去照顾迎春了。

午膳是在贾母哪里用,安澜带着两个小儿的,进入贾母的宅院。听着里面笑语嫣然的,也跟着会心一笑。她拍了拍贾琏的肩膀:“今儿十高兴的日子不是吗?”

贾琏听到她的体型,连忙将笑容弄上了脸。他本来就被今天的事情弄得很是措手不及,说到底他也不过是个十岁多的小子。

贾赦早早就到了,歪坐在一边看着丫鬟们在整理桌子。见到安澜进来,瞪了笑着的贾琏一眼:“她这么小,自己都不会吃饭呢。你抱着过来做什么?”

“吃饭就要一家人一起,小有小的好处。也不能缺了她不是?”安澜将迎春递给跟着过来的嬷嬷:“我让人弄了鸡子羹,待会儿就送过来你在一边拿着喂了。”

听到有鸡子羹,小迎春的脸上满是笑容。安澜看着她,心里软乎乎的捏了她小脸一把:“听到好吃了的?”

贾母看着她逗弄孩子,没有吭声。饭菜摆的差不多了,众人上桌安澜拿着一双筷子走到贾母身边:“说到底,您也是婆婆呢!”她笑着给贾母盛了一小碗鸡汤:“饭前喝些汤,养胃。”

贾母看着那碗汤,她其实没有这个习惯。但是人家说的好听,她也只能受着。一边的王夫人,拿着筷子看着眼前热情的女人,恨恨地握了握手指。

她刚刚还被老太太训斥了一通,说她若是在贾政开口前就出口否了事情也不用这么麻烦。还得是她耗着老脸去做和。

安澜看着贾母用了汤,就提手夹了一个小馒头放在贾母手边上。这饭菜上用的馒头饽饽,都是小巧适口的。看的,就是一口一个。她看了一眼王夫人,见她没有夹菜的意思。她俯身到贾母耳边:“我是第一次,老太太喜欢吃什么?先用些青菜可好?我看那白菜就不错,看着是用香醋提的味道。吃了也是开胃的好。”

“就那个吧!”贾母生气王夫人之前不吭声,眼下看着她呆呆愣愣的,火气就更大。只是憋着,可人靠着耳边说话,她又不能当场反对只能应了。

安澜弄了一筷子香醋白菜给贾母,分成小段的。贾母看着她用金剪子将长白菜分成小段,之前想要挑剔的心思也歇了下去。她吃了一口菜,咬了一口小馒头挥手:“你们都去用吧!我这儿没有那些规矩,让小丫头来照顾我就好。她知道我的口味。”

她说的小丫头,是站在王夫人身后的年轻貌美的女子。安澜笑着放下手中的工具,给一边的琉璃:“老太太疼我,我就不做了阿!”

“去吧去吧!再不用凉了就不好吃了。这说起来,可是你的第一顿在家吃的饭。”贾母笑着挥挥手,一边王夫人听到贾母说的也跟着离开坐到贾政下首的位置上。

看着安澜坐下,一直负责安澜用餐的钱嬷嬷接了活儿,走到安澜身后。先是让安澜喝了一小碗鸡汤,再给她夹了之前的白菜。只是她没有像安澜那样分段,而是灵活的运用筷子将白菜卷成小卷,搭配着一个小口的饽饽片。

贾府东西还没有之后的奢靡,只是贾母的筷子是象牙筷子头镶嵌金镶玉的。安澜手中的,是从嫁妆中准备的酸枝木筷子。贾赦哪里是一样的,筷子上面用金丝镶嵌勾勒了一条四爪的蟒蛇河一只漂亮的雄鸡。

白菜做的有些烂了,安澜吃了一口就知道味道不是很好。不过好在一份白斩鸡做的不错,她多用了两筷子。

贾母今天心情不是很好,吃的也就不多。她放下筷子,其他人也跟着放下了。贾赦虽然跟贾政有饮酒,也只是一小杯的量。贾母停了筷子,他也就放下了酒杯。

贾母看着擦嘴角的安澜:“可是用着好?这苦春的,也没什么好东西。”

“小民居安,大户居富。能有吃的就是不错了,更何况鸡鸭鱼肉的样样都在。”安澜笑着就着陈年茶水漱口,重新擦擦嘴角。其实她没吃饱,不过好在她也明白这东西吃不饱早早让小厨房做上了。

“嗯!”贾母点点头,没有说什么。这话说的滴水不漏的,可是听这就是明白人家在说,不好吃。

中午的时候,贾母有小息一会儿的习惯。让下面人撤了席面,就让安澜他们散去了。

贾赦让贾琏回自己的院子去休息,带着安澜回到荣禧堂。

“你可是要睡会儿?”他坐在炕边儿上看着正在拖鞋上炕的女人。虽然说两个人的人情债已经解决了,但说到底人家救了他是不争的事实。一夜未眠,也是事实。

“我入了先天,打坐一会儿就好。”安澜摇摇头,从一边的炕柜中拿出一本前两日刚刚到的密报集子,当作午时的消遣。正准备打开,就看着贾赦也脱了鞋上了炕。她挑挑眉:“中午没事情?”

“我能有什么事情?”贾赦摆弄着小茶几上那套小巧的工夫茶具,让伺候的小丫头弄了水:“这新春的茶还没出来,你可是有带了什么新鲜的?”

“女子养颜的小玫瑰可是要?”安澜翻了个白眼,这男人是脸皮挺厚的。她拉过一个引枕,靠了舒服翻开书不再说话。周围伺候的只是留了钱嬷嬷和另一个大丫头玲珑在。

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