第125章 意外之喜
2017-02-23 作者: 耳朵
第125章 意外之喜
整好像是摆盘似的,铺在鹅肉的下方。
张一田尴尬的不知道说什么是好,四下偷偷看了看。
那几个后厨的师傅为了能看清楚点,赶紧从后面挤了过去,正巧看到了这一幕。
不看还好,看到了那只破了肚囊的灿荒肥鹅,大头的副主厨——一个脑袋可以当成镜子用的胖子厨师,眼睛立马瞪了起来。
“这……这也……”副主厨结结巴巴的半天也没说完整这句话。
反倒是因为太过于安静,这句话让楼上楼下所有人都听了个一清二楚。
张一田脸色更加红润了,心想这下丢大人了,原本还想好好表演一下,没成想最后还玩砸了。
张一田脑子里飞速的回忆着到底哪里出了问题,可始终没个答案,一切步骤看上去都是正确的呀……
张一田有些懊悔,不让郎川就这么跑了才好,跟着他做,学着他的步骤,肯定就不会出现这种纰漏。
张一田偷偷瞅了瞅那位副主厨,一看这浑圆得像鹅屁股的身板儿,五六十岁的年纪,他就明白这位肯定在这醉仙居里位高权重,是一个厨房里的腕儿,老胖子一般都是厨房里的腕儿……
瞧他身后那些年轻师傅恭恭敬敬的表情,也能猜出来一二的。
副主厨眼睛竟然还瞪着张一田那只肥鹅,目不转睛的长大了嘴巴,好半天才吐出一句完整的话:“这这这……太完美了!”
老胖子突然笑了起来,像看到了宝贝似的,直接奔着那只破了肚的肥鹅走了过去。
到了跟前,他还前前后后仔仔细细的打量了好半天。
刚刚他的那句完美,张一田听的一头雾水,这到底是什么意思?自己玩砸了,这老胖子高兴不成?
这句话惹得那些看客们也议论纷纷,像是屋子里有几千只苍蝇一起拍动翅膀似的,扰的人心烦意乱。
人们议论之时,那老胖子又开口了,这次是对张一田:“想不到啊想不到……兄弟你还真是高人……啊不,神人呐!”
张一田不可置信的盯着他,心说你这话是什么意思?是褒还是贬?
老胖子又说话,眼神里竟然流露出一丝崇拜的神情:“实不相瞒,我老头看着我师兄做这云中雁小几十年了,水平可都是一般般,今天先生你的这一道,实在给老头我上了一课,又大开眼界呀……”
老胖子又回想起刚刚的郎川,郎川的云中雁他也是见识过的,水平很不错,可相比张一田而言,简直差了不知道几个层次。
张一田还是不相信,深深地感觉这慈眉善目的老头是在忽悠自己玩。
张一田声音不大的指着那破口问道:“啥?这……这都出了破口……里面的菜料都出来了……你别笑话我了。”
老胖子一皱眉,心说小子你是戏耍我呢吧?
“这破口……简直太完美了,我看我师兄做了那么多,可从来没见这么完美的破口呀……”
什么什么?破口还完美了?张一田彻底蒙住了,这老头到底说的什么乱七八糟的?
张一田一副茫然无知的表情,让老胖子副主厨感觉到一丝诧异,心里想:难不成这小子不知道这道菜的讲究?怎么可能呀?不知道其中讲究还能做得这般完美?
笑了笑,老胖子摇摇头:“先生是拿我取笑了呀……”
张一田真想骂他有病,和你无冤无仇的,干嘛取笑你,再说我还什么都没说呢。
“没有没有,我是真没明白您老人家话里的意思,还请说明白吧!”张一田态度谦和,就差求着对方了。
老胖子一看张一田这阵仗,忙说:“不敢不敢……”把张一田微微前倾的腰板扶直,老头叹口气,“难道先生你不知道这云中雁里头的讲究?”
张一田表情显得尴尬,但事到如今,只能实话实话:“其实……其实我也是头一次做这道菜……”
张一田的话一出口,老胖子和他身后的那些徒子徒孙们的下巴差点掉在地上……
头一次?忽悠谁呢?你还天生神厨不成?头一次就能做出这么牛逼的菜来?
后面的几个年轻的小厨师气哼哼的呲了口气,一脸看不惯的样子。
那个老胖子自然也看不惯,说话的语气都轻浮起来:“小兄弟又拿我老头开玩笑了,您说从未做过,可要我看,就这水平,除非十年如一日的烹学这饭菜,不然你都做不到这种出神入化的水平。”