任天白跟柴影若听声便知是不在和尚,往外一瞧,已然天色大亮,才知疗伤时不知不觉,这一晚上都已经过去。不在和尚小心翼翼向着里面一探头,看了看任、柴两人样子,挤了挤眼睛,像是招呼两人出去!
“你们俩去吧!”火烧禅师有些无奈道:“不过要在外面吃完了再进来!”说着眼睛一瞪道:“那我的饭食呢?”
不在和尚闻言嘿嘿一笑,将一个布包放了进来,里面裹着几张厚厚的面饼,关中地方叫锅盔,另有一个不大的瓦罐,却是盛着些热气腾腾的小米粥,上面散落着些咸菜丁儿,出门之时,却是连连招手!
“原来是这个的香气!”任天白、柴影若两人随着不在和尚出了小院,就见树林里一片空地中,不在和尚用枯枝乱柴搭起一堆火来,再用几块石头丁字形摆好,上面一个大砂锅,咕嘟嘟冒着热气,方才那一点隐约香气正是从这锅里冒出来的,那里是什么内力还能生出香味来!
“这个味道……这个味道……”几人走到跟前,任天白忍不住抽了两下鼻子,脸上竟然露出几分喜色道:“我想起来了,这是西安府里有名的葫芦头!”
“对喽!”不在和尚也是喜上眉梢,一面添着柴火,一面不住吞咽着口水道:“这东西要热着才有味道,师叔不吃荤食,所以咱们只能在外面饱一饱口福了!”一变说着话,一边又拿出几样东西来,却是几张面饼,跟方才锅盔有些不同,要薄上许多,看上去也更韧几分,分给每人一张,一转身又变出几个大碗来,急吼吼吩咐道:“将这面饼掰碎了,掰的细致些!”
“葫芦头,那是什么?”柴影若却不知关中这一味,闻了闻那香气,有些不解道:“这也不像是葫芦的味道么?”
“这不是葫芦,是猪肠头!”任天白也兴奋起来,他在华州也没少吃这一味,当年任求之还在世的时候,还曾带他去过一次西安府,就是为了吃一吃正宗之味!算起来也有许久不曾尝过这个味道了,听柴影若问起,不假思索便回了一句!
“猪肠头?”柴影若手里端着碗,似乎愣了一下,任天白猛醒过来,不禁有些尴尬,这葫芦头用料低贱,算不得什么上台面的吃食,可在关中一带,极为流行,柴影若出身京城,又是总捕之家,也算的上富家千金,只怕吃不惯这个味道,甚或连自己都一并厌憎在内!
“可不是猪肠头么!”不在和尚却是毫不理会,手里拿着一柄大勺,翻动着锅里汤汁,挑出一截颤巍巍的肥肠来,晾在几人眼前道:“这一味在关中地方,少说也有千百年了,据说当年还是药王爷尝过之后,以自己葫芦里几位药材入汤,这才除了猪肠头上面的腥臊臭气,遂成一方美味!为了彰显药王爷恩泽一方的功绩,这才叫做葫芦头!”