田嬷嬷嗯了一声，曾妈妈立马说道，“你们都不知道，我如何知道，不过这是夫人吩咐下来的，那国师点明要吃的菜谱，既然国师点的出来，就说明一定有这样的菜。”

这时不光厨房里的婆子女人心里七上八下的，曾妈妈也是心急如焚，本以为只是一件很简单的事，没想到堂堂的将军府厨房会被几道素菜难倒，传出去岂不让人笑话。

赵雅兰最是争强好胜，若是在自己府邸丢了面子，还不把厨房连锅端了。

厨房里炒菜的除了张妈以外，另外两个女人是赵雅兰从娘家带过来的，张妈炒的是大锅菜，另两个女人专程负责府里几个主子的菜谱，据说是长公主特地从府里挑的最好的厨娘。

曾妈妈和田嬷嬷自然都认识，便一起看了过去。

只是兰郡主喜荤，这两个女人自然对素斋不太内行，也是一脸茫然，此刻心里也是忐忑的很，不过两人对视了一眼，便说道，“我们所做的都是京城最时兴的菜肴，见惯了奢侈的菜品，对素菜一直不怎么内行，张妈出生市井，想必应该会吧！”

这是踢雪球。

曾妈妈自然不敢得罪两个厨娘，就像抓住一个背黑锅的一样，忙附和道，“说的在理。嬷嬷，这两个大妹子都是夫人带过来的，平日里擅长的菜式夫人清楚的很，我看张妈，这素菜就交给你了，不得有半分怠慢。”

张妈完全没想到事情会被踢到她身上，一脸恐惧，急忙上前说道，“田嬷嬷，曾管事，夫人带来的两位厨娘都不会，我如何会。你要不要现去找两个厨子。”

田嬷嬷还没说话，曾妈妈已经板起了脸，“笑话，贵客临门，哪有现找厨子的道理，这事我已经吩咐给你了，你若做不出来，就等会亲自去回夫人。别赖在我们身上。”

张妈生无可恋的站在那里，哭丧着脸。

旁边的女人有同情的，有幸灾乐祸的。

田嬷嬷没有做声，她心里十分有数，这事十有八九是做不成了，事实上，她当时接过菜单，就知道有些难度，只是赵雅兰不肯言弱，夸下海口，她只好亲自走着一趟，只怕这事有些不好收场。曾妈妈也是赵雅兰的人，自然不会十分开罪，她十分清楚赵雅兰的秉性，想做的事情做不成，心里的火气是一定要发出去的。

她看向张妈。心里正在斟酌。

琉璃看在眼里，心疼张妈，走过来，拉了拉张妈的衣袖，睁着大大的眼睛点了点头。

张妈在府里做了这么久，自然知道这是一个难题，连两个厨娘都躲得远远的，一定是怕担责任，这时候琉璃出这个头，无非是想替自己揽着，忙喝道，“胡闹，你自幼不沾荤腥，厨房里都是大鱼大肉，从未替我掌过厨，一点经验也没有，如何做的出来。”

琉璃笑了笑，眼里满满的自信。

张妈看的呆了。

琉璃此时仔细的回忆，刚刚，曾妈妈念菜单时，她的脑海里一道道菜一闪而过。她按着自己残存的记忆给张妈比划着需要的材料。

大多数用料都有，有几样却要现买。

负责采买的刘嫂子是曾妈妈的外甥女，向来是趾高气昂的。