“不用送的，我先走了！”说完，回春带着她那一脸通红扭头匆匆出去去了。

“好啦，我也要下去开工了……”

“等一下。”

越越刚想走，寒拾就把她给叫住了。她回头瞄了寒拾一眼，问道：“干啥啊？看脸色打算训我呢？是不是刚才说错啥话把你家回春妹妹给得罪了？”

“你就算把我给得罪了，我也不能把你咋样，更何况一个回春姑娘了。”

“呵呵，”越越笑得耸起了肩来，“掌柜的啥时候这么谦虚了呀？再说了，我一个小打工的咋敢得罪您呢？说吧，您老人家又有何吩咐呀？”

“菜单子写好了吗？”

“写好了。”

“说来听听。”寒拾端起桌上的紫砂小茶壶，背靠在椅子上道。

“好吧，就跟你报一遍。我打算做两个版本配置的。第一个是高配的，以福寿全和鉴真素鸭，不可思腻为主打，第二个是低配的，以如意丸子，素豆花，素什锦为主打。高配是针对像马老夫人那样的豪客的，而低配是针对一般香客的。”

“成本呢？”

“我算过了，一道福寿全的成本可以控制在二钱银子左右，鉴真素鸭和不可思腻就更低了，两个菜加起来大概小半钱银子就够了，其余配菜就算半钱银子吧，拢共也就三钱银子。至于低配那些菜成本就更低了，我不说你也应该能算出来了吧？”

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